Kommentarer til: Christian IV’s falske mavebitter

Af: Søren

Søren — Sun, 27 Nov 2022 16:02:26 +0000

Som svar til Jan Kristiansen. Den opskrift jeg har set indeholder ikke perler, men det lyder da som en royal idé

Af: Jan Kristiansen

Jan Kristiansen — Sun, 27 Nov 2022 14:16:15 +0000

Tænker på at lave en pose med de ingredienser der er nævnt i opskriften, men er der ikke noget med at opskriften også indeholder knuste perler. Der dog kan udskiftes med kridt

Af: Søren

Søren — Thu, 12 Sep 2019 07:52:17 +0000

Som svar til Gert Rickers.

Hej Gert

Beklager først og fremmest at jeg har været et helt år om at svare, men bedre sent end aldrig. Desværre har svaret nok ikke været værd at vente på, for jeg kender ikke til andre steder at købe krydderiblandingen, og siden jeg skrev artiklen, er min “krydderipusher” lukket. Han solgte ellers alt hvad man skulle bruge og helt ned i meget små portioner. Så jeg kan desværre ikke hjælpe, men held og lykke med urtejagten.

Mvh Søren

Af: Søren

Søren — Thu, 12 Sep 2019 07:49:16 +0000

Som svar til Claus.

Hej Claus

Først og fremmest: Beklager at jeg har været så længe om at svare. Og tak for de pæne ord om artiklen.
Opskriften på “Den Rødgule højst dyrebare Kongelige akvavit” findes i en mere læsevenlig version i bogen “131 kryddersnapse efter gamle opskrifter” af M. T. Hortulanus.

Mvh Søren

Af: Claus

Claus — Wed, 12 Jun 2019 21:05:31 +0000

Som svar til Søren.

“Den Rødgule højst dyrebare Kongelige akvavit”-krydderblanding o.l. er måske mere interessante.
Har du evt. en læsevenlig version af den, Søren?

Tak for en rigtig god artikel i øvrigt.

Vh. Claus

Af: Søren

Søren — Thu, 30 Aug 2018 14:55:50 +0000

Som svar til Gert Rickers. Hej Gert. Jeg ved desværre ikke, hvor du kan købe en færdig krydderblanding. Bh Søren

Af: Gert Rickers

Gert Rickers — Tue, 28 Aug 2018 10:58:07 +0000

For en del år siden købte jeg ovenstående urteblanding til C 4. mavebitter hos kryddericentralen i Odder (Bjørnkærlauget). Foretagenet eksisterer vist ikke længere.
Kender I et firma, der kan og vil fremstille blandingen til mig efter ovenstående opskrift?
Med venlig hilsen Gert

Af: Gert Rickers

Gert Rickers — Tue, 28 Aug 2018 10:50:25 +0000

Som svar til Søren.

C 4 mavebitter er fremragende i fortyndet form. For en del år siden købte jeg blandingen hos kryddericentralen i Odder (Bjørnkærlauget), men foretagenet eksisterer vist ikke længere.
Kender du et firma, som kan og vil fremstille blandingen til mig efter ovenstående opskrift?
Med venlig hilsen Gert

Af: Søren

Søren — Thu, 30 Mar 2017 12:49:51 +0000

Som svar til Gunnar Sørensen.

Hej Gunnar

Tak for dit bidrag. Måske der er andre der kan hjælpe med at indkredse oprindelsen af opskriften. Det kunne være sjovt at finde ud af, hvor den oprindeligt kommer fra.

vh Søren

Af: Gunnar Sørensen

Gunnar Sørensen — Sat, 04 Feb 2017 12:30:01 +0000

Angående C4 Mavebitter
Sidst i 80 fik jeg til sendt opskriften på C.4 Mavebitter fra en tante som boede i Ny Fløng, efter hendes brev var den blevet bragt i en lokal Avis.
I 1986 var jeg blevet medlem af Eksperimenterende Danske Brændevinsamatører. så jeg bragte opskrifter vider til Gunnar Stavnsbo som oversatte den til forståelig dansk og bragte den i medlemsbladet Bjesken.
Venlig hilsen
Gunnar Sørensen